Several handcrafted breads with white-dusted crusts and deep score patterns on a wooden surface.

Brotbackkurs

Annette Monschein-Pimeshofer
2.5 km from you
Lerne, frisches, hochwertiges Brot zu Hause zu backen – mit natürlichen Zutaten und bewährten Techniken. Du arbeitest mit Sauerteig, Vollkorngetreide und klassischen Rezepten, die besser schmecken und länger haltbar sind als gekauftes Brot. Im praktischen Unterricht lernst du alles von der Teigherstellung über das Formen bis zum perfekten Knusperkrusten-Finish. Am Ende hast du Rezepte, Sicherheit beim Backen und den wunderbaren Duft von deinem selbstgebackenen Brot.

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240 Min.

Anfänger

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Two friends laughing together in a selfie after an unforgettable experience
Group of friends posing close together for a selfie after an exciting day out
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