Brotbackkurs

Lerne, frisches, hochwertiges Brot zu Hause zu backen – mit natürlichen Zutaten und bewährten Techniken. Du arbeitest mit Sauerteig, Vollkorngetreide und klassischen Rezepten, die besser schmecken und länger haltbar sind als gekauftes Brot. Im praktischen Unterricht lernst du alles von der Teigherstellung über das Formen bis zum perfekten Knusperkrusten-Finish. Am Ende hast du Rezepte, Sicherheit beim Backen und den wunderbaren Duft von deinem selbstgebackenen Brot.